Что за продукт: черный мед?

черный мед  Что же это за штука такая, и есть ли вообще в природе черный мед? Оказывается, такой продукт пчеловодства существует.. Производится черный мед тоже пчелами, только не нашими, а … в далеком Египте, и собирается он с диких цветов черного тмина.  Однако это не совсем обычный продукт, как наш отечественный мед с пасеки. Он представляет собой скорее даже лечебно-профилактическое средство, нежели сладкое угощение к столу.

  Все дело конечно в составе черного меда. Так как черный мед собирается с черного тмина, давайте обратим внимание на то, какое влияние оказывает это растение на организм человека. Многие годы в медицине семена тмина применяются в первую очередь, для нормализации работы практически всего пищеварительного тракта и поднятия аппетита и борьбы с кишечными паразитами. Кроме этого, тмин обладает антибактериальным, противовоспалительным действием, а также он известен как средство, положительно влияющее на иммунитет. Медиками всего мира этот растительный продукт используется для приготовления сборов, улучшающих работу сердечнососудистой системы, заболеваний органов дыхания, а также в гинекологии с целью усиления лактации у кормящих женщин и снятие спазмов и облегчения менструальных болей. В общем, как вы уже поняли область применения тмина широчайшая..

  Но мед из черного тмина – черный мед, концентрирует в себе все его ценные вещества, а по силе воздействия даже превосходит и масло, и семена. Применяется черный мед  по 1-2 чайной ложки 1 раз в день до завтрака в течение двух месяцев. Перед употреблением его можно развести в стакане воды или молока. Применение его таким образом способствует укреплению иммунитета, в особенности у детей, а также улучшает кровообращение и нормализует процессы пищеварения и дыхания. Также возможно его применение местно – в виде аппликаций при незаживающих ранах, ожогах, ревматических болях в суставах, а также для лечения кожных инфекций и просто разглаживания морщин.черный мед

 При приеме внутрь отмечено выраженное действие черного меда во время простудных заболеваний, сопровождающихся воспалением верхних дыхательных путей и носоглотки (риниты, синуситы, тонзиллит, бронхит) – он заметно снижает выраженность симптомов, способствует потоотделению.

  Детям можно давать черный мед по половине чайной ложки в сутки перед завтраком. При беременности применение его должно быть с осторожностью, под контролем гинеколога.

  Что касается того, как хранить черный мед, то здесь особенностей не много: необходимо беречь его от попадания прямых солнечных лучей и лучше всего в стеклянных плотно закрытых банках.

This entry was posted in мед and tagged , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.