Ставленая медовуха: медовуха без кипячения и дрожжей.

медовуха без кипячения  Ну а этот рецепт приготовления медовухи в домашних условиях представляет собой способ приготовления медовухи без кипячения и дрожжей, то есть приближенно к старинным рецептам так называемой, ставленой медовухи.

  Благодаря тому, что по этому рецепту готовится медовуха без кипячения, она максимально сохраняет цветочный аромат входящего в ее состав меда. По вкусу она напоминает медовый квас (только газированный), с очень маленькой крепостью – порядка 2 градусов.

  Итак, для приготовления медовухи без кипячения в домашних условиях нам понадобится: Continue reading

Posted in 6.рецепты | Tagged , | 3 комментария

Простой рецепт медовухи без дрожжей.

медовуха без дрожжей  Есть еще такой несложный способ приготовления медовухи в домашних условиях, как медовуха без дрожжей. Но как же медовуха без дрожжей вообще может получиться – ведь процесс брожения обязателен для ее приготовления? В качестве инициатора процесса брожения в этой ситуации будет выступать вишня – ее плоды.

  Итак начнем.. Что же нам потребуется для приготовления медовухи без дрожжей:

  1. Вода – 1 литр;
  2. Мед натуральный (естественно) – 2 кг;
  3. Ягоды вишни – 4 кг.

   Согласитесь, вполне доступные ингредиенты.. Continue reading

Posted in 6.рецепты | Tagged , | 2 комментария

О чем может рассказать расплод пчел весной?

расплод пчел  В первую очередь расплод пчел может подсказать пчеловоду, в каком состоянии после зимовки находится матка. Если в ячейках расплод пчел находится на разных стадиях развития, то есть присутствуют и яйца, личинки и запечатанный корм, то матка находится в семье. О качестве самой матки судят по тому, как производится ей откладывание яиц: хорошая матка откладывает яйца без пропусков, таким же должен быть и печатный расплод пчел. Если матка в семье старая, либо присутствует трутовка, печатка, как правило, горбатая. Ну а если вы видите, что в гнезде присутствует лишь печатный расплод, но совсем нет яиц это может говорить о том, что матка погибла. О том же самом могут говорить и свищевые маточники, которые вы обнаружили при осмотре пчел весной.

  Качество расплода пчел оценивается по следующим признакам: Continue reading

Posted in 4.пчелы, болезни пчел, весна | Tagged , | Комментарии к записи О чем может рассказать расплод пчел весной? отключены

Ловля роев пчел с помощью других семей.

ловля роев пчел    После того, как рой-первак вышел из улья, семья довольно быстро способна восстановить свою силу за счет высокой активности процесса откладывания яиц маткой до закладки роевых маточников. Это способствует образованию второго, молодого роя пчел – так называемый рой-вторак, который так же может выйти из гнезда при сохранении роевого настроения пчел. Как правило, это происходит на 9-10 день после выхода первого роя пчел. Явление довольно частое, особенно на больших пасеках, но к счастью, ловля роев пчел в этом случае проще, чем роев-перваков.

  Легче всего ловля роев пчел второго выхода проводится с помощью пчелиных семей, которые ослабли после выхода из них роев-перваков. В таких семьях должны быть незрелые маточники. При ловле роев таким способом нужна наблюдательность пчеловода: важно своевременно заметить выход роя-первака из улья, после чего незамедлительно снять с него крышку, холстик и натереть верхние планки рамок котовником. Подготовленный таким образом улей Continue reading

Posted in 4.пчелы, весна | Tagged , , | Комментарии к записи Ловля роев пчел с помощью других семей. отключены

Как поймать рой пчел. Рой-первак.

как поймать рой пчел  Когда на пасеке возникает роевое настроение, главная задача пчеловода состоит в том, чтобы продумать, как поймать рой пчел – то есть сделать так, чтобы вновь вышедший рой привился именно туда, куда необходимо. В идеале – это, конечно же, улей. Способов ловли роев пчел достаточно много, выбор зависит от конкретной ситуации. В этой статье рассмотрим, как поймать рой пчел первого выхода (рой-первак).

  Самая частая проблема: как поймать рой пчел именно первого вылета, так как он представляет собой довольно сильную семью, которая если ее не поймать, легко уходит с пасеки. Когда вы видите, что такой рой собирается покинуть гнездо, можно поднести к нему улей с тремя-четырьмя рамками (нужны лишь для поддержания холстика). Теперь аккуратно, по возможности не препятствуя выходу роя, вынимайте из гнезда рамку с пчелами, с медом, а еще лучше – с печатным расплодом (только без маточников!) и помещаем в Continue reading

Posted in 4.пчелы, весна | Tagged , , | Комментарии к записи Как поймать рой пчел. Рой-первак. отключены

Поилка для пчел.

поилка для пчел  Поилка для пчел – это то, о чем пчеловод должен позаботиться сразу после очистительного облета пчел весной. Обеспечить пасеку поилкой для пчел в весенний период очень важно, так как потребность в воде у пчел в это время сильно возрастает – используется она как для питья самих пчел, так и для выращивания потомства.

  Даже в случае, если неподалеку от пасеки находятся источники воды, не факт, что она будет доброкачественной. Пчелы, выполняющие роль водоносов, занимаются поиском водоисточников, чтобы и впредь им пользоваться. Поэтому поилку для пчел надо оборудовать по возможности раньше. Выгода еще состоит в том, что ваша поилка для пчел значительно сокращает дальность лета пчел, что заметно продлевает жизнь старого – осеннего поколения и позволяет нормально развиться «молодняку».

  Самая часто встречающаяся конструкция поилки для пчел, которую можно сделать своими руками, представляет собой емкость с краном Continue reading

Posted in 1.создание пасеки, весна | Tagged , , , | Комментарии к записи Поилка для пчел. отключены

Пчеловодство весной.

пчеловодство весной  Пчеловодство весной – важный раздел сезонных работ на пасеке. Представляя собой комплекс мероприятий, пчеловодство весной при удовлетворительной организации обеспечивает нормальное развитие пчелиных семей и возможность проведения успешного медосбора в текущем году.

  Снова повторюсь, что успешное развитие пчелиной семь весной находится в прямой зависимости от того, насколько добросовестно и качественно проведены все осенние работы на пасеке при подготовке пчел к зимовке. Также объем мероприятий, входящих в понятие пчеловодство весной, зависит от условий, в которых проходила сама зимовка (температура, влажность, наличие снега и т.д.). Ну после весеннего очистительного облета пчел их развитие и скорость размножения определяется в основном следующими параметрами: Continue reading

Posted in весна | Tagged , , | Комментарии к записи Пчеловодство весной. отключены

Пчелы весной: проводим осмотр после очистительного облета.

пчелы весной  Весенний осмотр проводится в первые теплые дни (t не ниже 140С) для оценки, как пчелы весной чувствуют себя после зимовки. Производить его надо после очистительного облета. Пчелы весной требуют внимания пчеловода, так как в некоторых случаях может потребоваться его помощь в развитии семьи, если зимовка прошла не очень «удачно».. При осмотре пчеловод должен оценить:

  • ? Силу семьи – по количеству рамок плотно обсиживаемых пчелами;
  • ? Присутствие матки;
  • ? Количество рамок с расплодом;
  • ? Обеспеченность семьи кормовыми запасами;
  • ? Общее состояния гнезда – опоношенность, уровень влажности. Continue reading
Posted in весна | Tagged , | Комментарии к записи Пчелы весной: проводим осмотр после очистительного облета. отключены

Как проводить расширение гнезда весной.

расширение гнезда  Уже говорилось о важности качества сотов при расширении гнезд весной, теперь рассмотрим, как же непосредственно производится расширение гнезд.

  Во-первых, о времени, когда уже можно без серьезной опасности нарушить температурный режим внутри улья. В большинстве регионов страны расширять гнезда рамками можно в середине-второй половине мая, хотя опять-таки надо учитывать погодные условия, в которых находится в этот период пасека.

  Но и «затягивать» с расширением гнезд нельзя, так слишком тесное гнездо провоцирует появление роевого настроения у пчел. В этот период в гнезда желательно заглядывать каждые 5-6 дней - с целью добавления дополнительных рамок: Continue reading

Posted in весна | Tagged , , | Комментарии к записи Как проводить расширение гнезда весной. отключены

Классический рецепт приготовления медовухи в домашних условиях.

приготовление медовухи в домашних условиях  Итак, самый распространенный, классический способ приготовления медовухи в домашних условиях. То есть рецепт домашней медовухи с применением дрожжей и кипячения. Приготовить ее действительно можно в любых домашних условиях – было бы желание и, конечно, ингредиенты:

  • ? Вода  - 2 литра;
  • ? Мед – 300 граммов;
  • ? Хмель (его шишки) – 5 граммов;
  • ? Щепотка корицы
  • ? Мускатный орех;
  • ? Дрожжи – 1 чайная ложка.

  Ну что, начинаем приготовление медовухи в домашних условиях? Начнем с того, что Continue reading

Posted in 6.рецепты | Tagged , , | 1 Comment