И еще немного о кулинарии на медосборнике.. Курица - наверно самое часто используемое мясное блюдо на праздничных столах, да и просто в качестве вкусного семейного ужина. Ведь всегда подкупает простота и скорость ее приготовления, а также нежный вкус. Но ведь есть еще и польза - куриное мясо отмечается диетологами в качестве одного из самых ...
Рубрика «Мед»
Необычный продукт: падевый мед.
Что за продукт падевый мед, что он из себя представляет и откуда берется? Бывает такое время в период главного медосбора, когда климатические условия не благоприятствуют выделению нектара, необходимого для производства из него меда, и тогда пчелы находят другие, специфические, источники для его изготовления. Это, так называемая, падь - различные сладковатые выделения, которые могут быть как ...
Мёд с лимоном: польза и вред
Почему именно вода с медом и лимоном, и почему именно сейчас? Да просто потому, что впереди зима, а значит холода, сырость, мерзопакостная погода (особенно у нас, на юге), ну и конечно встряска для организма, испытание его на прочность и устойчивость к всякого рода простудам. Если вы вдруг заболеете, то аптеки с величайшей радостью предложат вам ...
Как приготовить гидромель – полезный напиток из мёда и лимона
Рассмотрим приготовление очень простого, но в тоже время очень действенного напитка из меда и лимона, который даже получил свое собственное название - гидромель. Чем он снискал свою популярность и признание? - конечно разносторонней пользой для здоровья и простотой приготовления, не сможет приготовить его только самый ленивый. О пользе и вреде напитка из меда и лимона ...
Перец с медом на зиму.
Перец с медом на зиму: пара простых рецептов. Необычное сочетание перца и меда уже давно известно многим опытным хозяйкам и полюбилось многим и многим гурманам. Приготовление совсем несложное да и ингредиенты самые обычные, доступные практически в любом регионе нашей страны. Блюда из перца с медом эффектно смотрятся на любом праздничном столе, и непременно станут ...
Перец с медом – неожиданное сочетание.
Перец с медом: удивите всех! Конец августа - начало сентября самая жаркая пора для хозяек, заготавливающих припасы на зиму. Ведь от этого недолгого периода времени зависит то, как и чем будущей зимой будут лакомиться ее домочадцы. Ведь консервации - один из важных поводов для похвалы хозяйки дома, поэтому каждый год все хранительницы очага пытаются ...
Груши с медом.
Продолжая "вкусную тематику" нашего сайта познакомимся с очередным продуктом, который отлично сочетается с медом. Это груша - широко распространенный, всеми любимый фрукт. Чем же она примечательна? Немного теории об этом продукте. Груши отличаются своей низкой калорийностью - их энергетическая ценность всего 50-60 ккал на 100 гр продукта. Но несмотря на свою диетическую ценность в ...
Мясо с медом. Просто, но необычно.
Очередная статья из кулинарного цикла, в котором рассматриваем блюда с использованием продуктов пчеловодства. На этот раз познакомимся с блюдами, в которых гармонично сочетаются, казалось бы несочетаемые продукты: натуральный мед и мясо. Да, действительно в кухнях разных стран существуют и с успехом применяются рецепты с этими ингредиентами. Разработаны рецепты и с говядиной, и со свининой, ...
Грецкие орехи с медом – двойной удар.
Об одном из особо полезных природных продуктов - грецком орехе в сочетании с медом мы поговорим в данной статье. Этот поистине уникальный природный дар не редкость в южных регионах нашей страны, поэтому для людей, проживающих здесь он представляется обычным продуктом. Но многие даже не подозревают, насколько важен этот орешек для здоровья человека, сколько таит ...
Печеные яблоки с медом.
В этой статье опишем еще один рецептик, который если еще не завоевал, то обязательно завоюет ваше признание и займет достойное место в вашей "секретной кухонной книжке". Ведь в нем опять встречаются столь полюбившиеся вам продукты - натуральный мед (ведь у нас сайт медовый) и яблочки, а ведь такое сочетание вряд ли может оказаться незамеченным ...